News

酒米の収穫　艶やかに山を彩る紅葉 冬に仕込み雪の中で熟成させた和酒。暗闇の中、月に照らされた紅葉と神々しい静寂。自然に身をゆだね五感を開放して味わう贅沢な時間をイメージして作りました。

豪雪地帯の只見だからできる雪中貯蔵。タンクごと雪の中に埋めてゆっくりと熟成させることで、まろやかで優しい口当たりになります。

「雪龍 – Snow Dragon –」と同様に、１つの醪から日本酒と焼酎を造っています。そのため「月茜 – Scarlet Moon –」の日本酒と焼酎の香りはよく似ているのに味わいが全く異なるという特徴があります。日本酒と焼酎の個性豊かな香りと味わいを楽しんでいただくこと、更にこの２酒類を混ぜて新しい味わいを楽しんでもらいたいというコンセプトで日本酒と焼酎をセットにしました。日本酒に焼酎を少しずつ混ぜオリジナルの配合を是非見つけてください。そのままで飲んでも美味しい、そして混ぜることで自分の味を見つけるワクワクさ、それを友人や家族とシェアする楽しさなど、今までの日本酒や焼酎の壁を超えオリジナルの「月茜 – Scarlet Moon –」を楽しんでください。

▶︎ Brand Site
▶︎ Product page
▶︎ Facebook
▶︎ Instagram

【About Brand】

日本の美しい田園風景を守り、後世に残していくには、お米で造られるお酒の魅力を広く伝えていく必要があると、私たちは考えています。日本酒と米焼酎、どちらも原料はお米です。同じ原料を用い、同じ発酵過程を辿りながらも、後工程の違いによりまったく異なるお酒に仕上がります。

そんな酒造りの妙に注目し、蔵元が米作りから手掛ける日本酒と焼酎を、世界に向けて発信するブランドが「流觴（りゅうしょう）」です。
ブランド名の「流觴」とは、かつて中国から伝わった風雅な酒宴のこと。

同じお米から生まれた極上のお酒を世界中の人に愉しんでもらいたいという想い、さらには新たな酒文化の「流れ」を作っていきたいという私たちの情熱を込めました。

SNS等を通して流觴の活動をリアルタイムで発信していきますので併せてご覧ください。

【略歴】